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用料
高筋面粉250g,奶油10g,砂糖17g,盐5g,牛奶185mL,酵母粉2.8g,Panasonic制面包机SD-BM103T1
面皮松脆吐司的做法
1、取出制面包机的面包容器，安装面包用的叶片。
2、将酵母粉以外的所有材料，都放入面包容器。
3、将酵母粉放入酵母容器中。
4、进行设定：选择【酵母粉】、【吐司】。按下《开始》键。
5、等待大约4个小时，就可以获得超香喷喷的吐司囉>////
6、迅速取出散热！＊如果不马上拿出来，可能会因为冷却收缩而在取出时从中间折断。
7、小撇步3.散热时，可能要避免让它吹到风，造成外皮更脆硬硬。(如果完成后放到隔天，外皮会变得比较硬一些哦)
8、小撇步4.按下《开始》键后，面包机会自己进行以下过程：搅拌→醒面→搅拌(加入葡萄干等配料)→发酵→烘焙。基本上，中间都不太需要理它~偶尔关心一下就好囉^^