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凤梨酥

为您提供凤梨酥的菜谱,包括凤梨酥的做法,凤梨酥的做法步骤,凤梨酥怎么做好吃等详细内容。

用料

低筋面粉1100蛋黄170炼乳170糖粉100奶油700起士粉100

凤梨酥的做法

步骤1:糖油拌合

步骤2:分次加入蛋黄

步骤3:分次加入炼乳

步骤4:过筛粉类

步骤5:适度搅拌

步骤6:皮(25g)馅(20g)分好备用

步骤7:皮包馅滚圆,放入烤模中

步骤8:烤箱预热200度,烤培时转180度,烤约10~15分钟要翻面烤至双面上色即完成


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