比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
中筋面粉500g温水65°c280-290c.c盐1/2茶匙葱花适量沙拉油或猪油适量
葱油饼的做法
步骤1:面粉加入盐巴…慢慢将温水(约泡牛奶的温度)倒入边搅拌留10c.c做调整,再将成团的面粉揉至光滑后,盖上保鲜膜松弛一小时…亦可直接放入面包机搅拌功能~
步骤2:醒面团的时间来切葱花、油、盐巴准备好
步骤3:工作台洒些面粉…醒好的面团分成8等份捏圆,盖上保鲜膜醒10分钟
步骤4:醒好的小面团杆成扁状…先抹上沙拉油或猪油或香油,放上适量葱花…洒些盐巴
步骤5:卷起成长条
步骤6:绕成盘状…尾巴放入底部…将盘好的面团放入抹油的塑胶袋…依序将其他面团完成
步骤7:盘好的面团杆成扁圆状…可放入冷冻保存~如马上吃直接将面团杆扁下锅煎,不需放入塑胶袋~
步骤8:可加蛋及九层塔或直接洒些胡椒盐吃都很赞…