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水煎包

为您提供水煎包的菜谱,包括水煎包的做法,水煎包的做法步骤,水煎包怎么做好吃等详细内容。

用料

A:面皮材料24中筋面粉600水300ml糖两大匙盐少许油一匙B:馅料24猪绞肉400g韭菜200g蛋1个麻油两大匙酱油两大匙盐依个人喜好生姜末一块C:面粉水适量中筋面粉一匙水300-500ml

水煎包的做法

步骤1:将材料A全部投入panasonic面包机SD-BM152设定:制面功能。15分钟后取出。

步骤2:先将调味料和猪绞肉搅拌均匀,将韭菜切碎混合,可以先取少许放在锅里,试试咸度是否满意。

步骤3:将面团分成四大团,再分别切六块,共:24块小面团,一一杆圆包上馅料。

步骤4:平底锅里放少许的油,热锅一一放入包好的包子,将c面粉水加入至淹平包子,水滚⋯转为中火。

步骤5:收汁⋯,出现结巴。

步骤6:起锅,翻面⋯大功告成。


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