用料

蘑菇半盒绿花椰菜半朵泰山冷压有机橄榄油1匙蒜末2颗盐半匙义大利香料适量

义式炒蘑菇[泰山橄榄油]的做法

步骤1:绿花椰菜水滚后放下川烫约1分钟..

步骤2:将绿花椰菜夹起摆盘..

步骤3:食材备妥如右图..

步骤4:将较大颗的蘑菇对半切备用..

步骤5:中小火起油锅,加入橄榄油,蒜末,炒至香味出来,加入作法4,拌炒至有点出水后,再加入塩,义式香料拌炒数下,即可盛盘食用囉!

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