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用料
日式和风猪排1片南洋咖哩酱包1包花椰菜3朵马铃薯半颗红萝卜少量
日式黄金炸猪排的做法
步骤1:将马铃薯、红萝卜和花椰菜先煮熟,备用马铃薯和红萝卜可以前一天预煮好,就更省时间囉!
步骤2:猪排半油炸煎(不用退冰),半油炸煎比较省油,也很好吃油温不要过高,这样外面会很容易焦,而里面会不熟温油就可以下了
步骤3:咖哩酱包隔水加热煮(约2分钟)采Nylon耐热进口包材(耐热120度C)
步骤4:油炸后的猪排,皮酥、肉多汁(真的是咔滋咔滋吔)
步骤5:最后的步骤,就是准备一个大大的白盘,把它摆得美美的就OK囉~咖哩酱拆开淋在配料上就可以,记得煮白饭
步骤6:喜欢吃起司的朋友,可以选起司蓝带猪排,也超好吃唷猪排里的粉都是专业用的,所以炸起来不输外面的餐厅,自己试试,保证好吃