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懒小希~年菜简单做:「白玉镶肉」
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用料
白萝卜1根桂冠虾饺1盒桂冠燕饺1盒桂冠蟳味棒3根葱末适量香菜(装饰用)适量太白粉适量
懒小希~年菜简单做:「白玉镶肉」的做法
步骤1:准备食材。
步骤2:白萝卜去皮后横切成约1公分厚片,再用模具压出你想要的形状与大小。并将解冻好的火锅饺拌入葱末,拌成绞肉馅备用。
步骤3:将绞肉馅填入已经挖好洞的白萝卜中。放入电锅中蒸约25-30分钟。
步骤4:将蒸好的白玉镶肉肉汁倒出,加入拆成丝状的蟳味棒与适当的太白粉水勾薄芡。
步骤5:可依个人喜好用香菜叶装饰,最后再淋上酱汁即可。