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香煎鲑鱼

香煎鲑鱼香煎鱼

为您提供香煎鲑鱼的菜谱，包括香煎鲑鱼的做法,香煎鲑鱼的做法步骤,香煎鲑鱼怎么做好吃等详细内容。

用料

鲑鱼(三文鱼)3,盐巴一面一匙,酱油适量,米酒适量,姜依喜好,胡椒适量

香煎鲑鱼的做法

将鱼洗净擦乾，两面都涂上盐巴，放入醃料，醃10分钟左右

热锅，锅内倒入油，鱼皮向下煎，可以稍微压一下，接近鱼皮的鱼肉变色后让鱼倒下，煎半面到熟再翻面

确定熟后(用筷子插可以穿过去)，起锅

放上小黄瓜装盘，洒上胡椒，完成

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