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用料
地瓜泥200G,切碎块状的栗子120G,糖40G增减,牛奶(豆浆)40G,杏仁片适量
茶巾栗子烧的做法
1、地瓜泥+切块的栗子+牛奶+糖,一同混合均匀
2、用手将一个一个的栗子地瓜泥包在保鲜膜中(大拇指和食指环绕的大小)如果手会沾黏,洒上低筋面粉及植物油于手上,就会好操作
3、包成一个一个的地瓜栗子泥,放入冰箱冷藏20分钟,直到稍微成型
4、烤箱160度预热
5、将保鲜膜轻轻的撕开,将一颗一颗的栗子地瓜泥拿出
6、栗子地瓜泥放在烤盘上,杏仁片依序摆好,10分钟烘烤
7、出炉后,地瓜和栗子的焦香味也会伴随出来~~~~很适合老弱妇孺喔喔喔