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2人火锅--可果美咖哩火锅高汤
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用料
菱角约10颗蚵仔约20颗蛤蜊约10颗香菇6朵菱角约10颗虾约8条豆腐半块鲷鱼一大片高丽菜半颗火锅猪肉片适量火锅牛肉片适量可果美咖哩火锅高汤半袋
2人火锅--可果美咖哩火锅高汤的做法
步骤1:蚵仔洗净,各人较龟毛,真的洗了很多次,洗到水没有污污的
步骤2:蛤蜊洗净,若买回来的没吐沙一定要泡在水里让它吐干净再煮,不然喝到的汤底会有沙
步骤3:虾子,菱角,高丽菜洗净,鱼斜切片
步骤4:准备肉片,干香菇泡水让它软,炸过的豆皮也泡水去油,豆腐切块
步骤5:煮一锅水,等煮滚后倒入可果美咖哩火锅高汤,(倒多少看各人喜欢的味道浓度),加入后再等它滚就可以把高汤倒入煮火锅的锅开始煮囉!!
步骤6:加入准备好的食材煮熟,香喷喷的咖哩火锅就完成了~