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[SDS]自己做披萨皮PizzaDough
为您提供[SDS]自己做披萨皮PizzaDough的菜谱，包括[SDS]自己做披萨皮PizzaDough的做法,[SDS]自己做披萨皮PizzaDough的做法步骤,[SDS]自己做披萨皮PizzaDough怎么做好吃等详细内容。
用料
高筋面粉400gSemolina面粉100g盐巴7g酵母7g糖粉7g橄榄油30g温水325g
[SDS]自己做披萨皮PizzaDough的做法
步骤1:将所有[WetMix]的材料均匀混合,至一旁约10分钟等酵母发
步骤2:将[WetMix]加到[DryMix]中,放入机器用钩子打到均匀取出
步骤3:准备一个碗里面洒面粉,把面团放进去,盖塑胶布需要发约1个小时
步骤4:等面团发好后取出,分四份揉成四颗球,用保鲜膜包起来放进冰箱等要用的时候再拿出来用~披萨面团完成了!
步骤5:今天我要做"随意"披萨拿一颗面团出来,用擀面棍擀成8"圆形,约0.5公分厚烤箱预热240度C
步骤6:涂上义大利面酱(我用Prego原味)
步骤7:洒上起司,酸豆,橄榄(依个人喜好)夏威夷披萨就放凤梨火腿....etc
步骤8:烤箱240度C烤约15分钟就好了!披萨上面的料随时都可以换欧~~快速又方便的晚餐