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用料
明治牛奶巧克力2片(83g),明治阿波罗草莓巧克力1盒,松饼粉150g,鸡蛋1个,鲜奶150ml,食用银粉少许(装饰用)
马克杯巧克力蛋糕的做法
[事前准备]巧克力切碎倒入碗中，用50～55℃的热水隔水加热使其融化备用。
碗中加入鸡蛋与鲜奶，使用打蛋器充分搅拌混合，松饼粉过筛后也加入一并混合。最后再加入融化的巧克力混合搅拌。
将2的面糊先加入少许至马克杯中，再放入3-5颗阿波罗草莓巧克力，最后再倒入面糊至马克杯一半的高度。
将马克杯放进微波炉内(建议500W)中央处，加入2分~2分30秒后，取出以竹签插入蛋糕再抽出，若没有沾黏面糊则表示蛋糕已烤熟。(注意一次只放一个马克杯)
当蛋糕烤熟时，将明治阿波罗草莓巧克力和银粉装饰在蛋糕顶端即可。