用料

软化的无盐奶油85克红糖75克全蛋1个中筋面粉50克小苏打粉1/4小匙肉桂粉（或香草精）1/2小匙盐1/4小匙原粒燕麦115克葡萄干75克

燕麦葡萄饼干的做法

步骤1:将软化的无盐奶油和红糖拌匀

步骤2:加入全蛋拌匀

步骤3:筛入中筋面粉、小苏打粉、肉桂粉和盐拌匀

步骤4:加入原粒燕麦和葡萄干拌匀

步骤5:用冰淇淋勺（或2支汤匙）挖取步骤4拌好的面糊，放在舖有烘焙纸的烤盘上，面糊之间得保持一定的距离，然后用汤匙背面压扁一下

步骤6:放入已预热180℃的烤箱中，烤12-15分钟。烤好后，将饼干移出烤盘，放至网架上冷却即可

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