比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
高筋500g奶粉20g细砂糖50g盐1t优格50g蝶豆花6g无盐奶油50g蔓越莓干75g酒渍蓝莓干75g水300g
蝶豆双莓吐司的做法
步骤1:蝶豆干燥花6g+热开水300g浸泡取其天然色素使用.
步骤2:高筋+奶粉+糖+盐混合后放置冷冻室降温备用
步骤3:用乌龙面行程键搅拌面团,结束后加入奶油再按一次乌龙面行程键搅拌面团
步骤4:搅拌完成的终温是26度^^面粉糖盐奶粉秤好所需分量以后混合再一起先进冷冻室降温,搅拌拌缸也进冷冻室降温,蝶豆花水和优格也是在冷冻室冰到上层有薄冰状,在没有冷气的厨房内搅拌没有用冰宝
步骤5:基发约60分钟,分割为6个面团滚圆松弛15分钟
步骤6:杆卷2次(中间松弛15分钟)
步骤7:面团擀开后铺上酒渍蔓越莓干、蓝莓干后卷起
步骤8:后发至8分满模进烤箱烤36分钟,烤温210/210
步骤9:成品
步骤10:成品
步骤11:切面