用料

水饺皮约3包,高丽菜半颗,猪绞肉500g,韭菜150g,姜泥少许,葱少许,调味料：.,香油300ml

高丽菜水饺的做法

先将高丽菜切碎，放入约5ml盐巴混匀，在放入棉布中拧干水份。

韭菜切约0.5公分，与拧干的高丽菜混匀，在拌入葱花。

绞肉与高丽菜一起拌入均匀，加入香油，拌至绞肉出粘性，香油也有吃进绞肉里。

最后，就可以包水饺拉!!

也可以拿来做煎饺哟!酱汁调味我先生惯用：酱油2T与白醋2T(简单的日本人口味)而我喜欢市售的水饺酱汁加上辣椒酱!!

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