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葱油饼

为您提供葱油饼的菜谱,包括葱油饼的做法,葱油饼的做法步骤,葱油饼怎么做好吃等详细内容。

用料

中筋面粉3米杯,热水1米杯,油1匙,盐1/4匙,葱1碗

葱油饼的做法

先将中筋面粉(3米杯)、热水(1米杯),搅拌均匀,可先用筷子,接下来用手将面团揉匀,若有点黏可以再加入一点以的面粉,此时加入3/1匙的油,再次揉到光滑的面皮,接下来让面团醒1个小时

等待醒面的时间,此时先将葱切丁

将醒好的面团加入葱、油2/3匙、盐,一起揉匀,等待20~30分钟

等揉好的面团按平,下油锅煎,煎至2面有点焦、筷子可以插下去即可


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