用料

虾仁250克芦笋（切段）200克盐1/4小匙太白粉1大匙水3大匙烤（炒）过的腰果45克蛋白1/2个太白粉1/2大匙酒1/2大匙盐少许

芦笋腰果炒虾仁的做法

步骤1:将虾仁在背部划一刀去肠泥，擦干表面的水分，再加入醃虾料抓匀，放冰箱醃30分钟

步骤2:将锅中的油烧热后，放入步骤1，翻炒至虾仁变色后取出

步骤3:在锅中加入适量的油烧热后，放入芦笋炒熟，再放回步骤2的虾仁，用大火快炒均匀

步骤4:将盐、太白粉和水放在小碗调匀后，淋入步骤3炒匀，再拌入烤过的腰果即可

步骤5:简单又好做，而且也很下饭呢♥

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