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用料
高丽菜1/5颗蒜头2辫XO酱1大匙米酒少许
XO酱高丽菜的做法
步骤1:这就是ㄚ曼达的圣诞节礼物喔!是"哥本哈根棕榈花园系列"的餐瓷,一共有一个26cm的浅盘,一个深盘,两个碗与两根汤匙!
步骤2:"哥本哈根棕榈花园系列"主要是依东方人而设计,盘身外围有渔网状的纹理,外围并有唐草彩绘,让经典的北欧艺术与东方文化结合,典雅又实用!
步骤3:每个盘子都会编号跟工匠签名喔~我在幻想会不会每个工匠都有粉丝呢~
步骤4:我最喜欢这个唐草图案了!这图案不是乱画的喔!而是设计出的图案!每上一个颜色,就要经过一次窑烤定色,然后才可以再上另一个颜色!难怪"哥本哈根"的餐磁有收藏的价值!今天就用"哥本哈根棕榈花园系列"来盛ㄚ曼达的XO酱高丽菜!
步骤5:高丽菜切块洗净,起一油锅,先下蒜片爆香
步骤6:闻到蒜香后~再下高丽菜快炒,然后加2大匙水闷熟
步骤7:最后呛一点米酒,然后加1大匙的XO酱拌匀
步骤8:盛盘之后,在顶端放小一小匙的XO酱
步骤9:简单的XO酱高丽菜,就像"哥本哈根棕榈花园系列"一样,简单中带有华丽~
步骤10:不管怎么样,家中一定要有一套漂亮且实用的餐磁,"哥本哈根"就是最棒的选择!