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腐乳南瓜鸡翅（家乐福厨神大赛）
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用料
鸡翅6只南瓜适量西洋芹3片葱2支酱油2匙豆腐乳3块梅精1小匙米酒1匙蒜酌量
腐乳南瓜鸡翅（家乐福厨神大赛）的做法
步骤1:醃料：酱油丶豆腐乳、梅精、米酒、蒜
步骤2:把醃料去除干净，鸡翅煎赤，逼出油分
步骤3:醃料炒鸡翅上色后，加入水、南瓜闷煮
步骤4:西洋芹略滚
步骤5:撒上葱末