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【縠盛绿咖哩】泰式绿咖哩椰汁鸡
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用料
去骨鸡胸肉1斤马铃薯1个绿花椰菜数朵红萝卜1条金针菇1把九层塔适量【酱料】縠盛绿咖哩3小块【酱料】椰奶1罐
【縠盛绿咖哩】泰式绿咖哩椰汁鸡的做法
步骤1:洗净所有食材
步骤2:马铃薯切成同样大小的块状，放入电锅蒸熟
步骤3:红萝卜切片，花椰菜川烫备用
步骤4:锅内放入少许油加热后倒入鸡腿肉炒至半熟，倒入一半的椰奶小火煮至椰奶油亮
步骤5:倒入其余配菜翻炒均匀待滚
步骤6:加入縠盛绿咖哩块稍加翻动使咖哩块融化并防止沾锅
步骤7:继续煮至烫汁变浓稠再倒入其余的椰奶及九层塔待滚即可盛盘上桌囉！