首页 > 菜谱大全 > 丰富你的法式白酱!

比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询


丰富你的法式白酱!

为您提供丰富你的法式白酱!的菜谱,包括丰富你的法式白酱!的做法,丰富你的法式白酱!的做法步骤,丰富你的法式白酱!怎么做好吃等详细内容。

用料

奶油50g面粉50g牛奶500mlTabasco辣椒酱1/4匙荳蔻粉适量月桂叶半片

丰富你的法式白酱!的做法

步骤1:小火烧热锅中的奶油。

步骤2:将面粉倒入锅中,用小火拌煮10分钟至绵滑状态。如果担心烧焦,可以先关火再将面粉倒入,再开小火。

步骤3:将牛奶”慢慢”倒入锅中,边倒边用搅拌器搅拌均匀。不要一口气把牛奶全部倒入,这样比较容易均匀混合。

步骤4:加入Tabasco辣椒酱、荳蔻粉(我洒两次)、月桂叶。

步骤5:小火加热15~20分钟,至锅内白酱微微冒泡就可以关火。

步骤6:过滤酱汁,目的是清除未均匀搅拌的面粉。

步骤7:完成囉!若大量制作,搁置冷却酱汁后再放入保冷袋中冰入冷冻库。

步骤8:我这次学了另一种南瓜面团,所以就把酱汁和南瓜面球一起拌煮囉~



别人正在查的解梦