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周末早午餐-班尼迪克蛋
为您提供周末早午餐-班尼迪克蛋的菜谱，包括周末早午餐-班尼迪克蛋的做法,周末早午餐-班尼迪克蛋的做法步骤,周末早午餐-班尼迪克蛋怎么做好吃等详细内容。
用料
英式马芬一个烟燻鲑鱼两小片鸡蛋一颗荷兰酱两大匙奶油奶酪一大匙酸豆一小匙地瓜薯条少许牛蕃茄片一片小黄瓜3-4片洋香菜叶适量
周末早午餐-班尼迪克蛋的做法
步骤1:以小烤箱，转5分钟加热英式马芬；以叉子自马芬中间处水平叉一圈将马芬分成两半；一片马芬放上烟燻鲑鱼
步骤2:汤锅中烧热水至滚加入白醋，以汤勺同方向画出漩涡
步骤3:将鸡蛋先打到碗中，再放入汤锅漩涡中心点，蛋白成形后熄火，3分钟后即可完成水波蛋
步骤4:捞起水波蛋并用纸巾吸去水分后，放在鲑鱼上，淋上荷兰酱、洋香菜叶，就是班尼迪克蛋另一片英式马芬抹上奶油奶酪，舖上烟燻鲑鱼，撒上酸豆就是EggRoyale红心地瓜去皮切长条，放入烤盘撒上橄榄油、白芝麻或肉桂粉，放入180度预热的烤箱烤20分钟则是地瓜薯条
步骤5:早午餐拼盘再放上蕃茄片、小黄瓜，加上半个柠檬做的柠檬蜂蜜汁或是咖啡。BonAppetite!