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南瓜邦特蛋糕佐巧克力卡噜哇甘那许
为您提供南瓜邦特蛋糕佐巧克力卡噜哇甘那许的菜谱，包括南瓜邦特蛋糕佐巧克力卡噜哇甘那许的做法,南瓜邦特蛋糕佐巧克力卡噜哇甘那许的做法步骤,南瓜邦特蛋糕佐巧克力卡噜哇甘那许怎么做好吃等详细内容。
用料
中筋面粉11/2杯小苏打粉1小匙泡打粉1小匙南瓜派香料1/2小匙肉桂粉1/2小匙盐1/4小匙无盐奶油，室温1/2杯白砂糖1/2杯蛋2颗南瓜泥1杯无糖原味优格1/4杯牛奶（视溼度调整）1~2大匙香草精1小匙苦甜巧克力2/3杯动物性鲜奶油1/4杯卡噜哇咖啡酒1大匙
南瓜邦特蛋糕佐巧克力卡噜哇甘那许的做法
步骤1:烤箱预热350℉/175℃，于邦特蛋糕模型内均匀涂抹奶油（份量外）
步骤2:取一中盆混合干性材料（面粉、小苏打粉、泡打粉、肉桂粉、南瓜派香料、盐）
步骤3:另取一盆将室温奶油与砂糖充分搅拌至泛白羽绒状
步骤4:一次一颗加入鸡蛋，与奶油搅拌均匀
步骤5:加入南瓜泥、原味优格、牛奶（视溼度调整）及香草精搅拌均匀
步骤6:分次将步骤2干性材料拌入奶油糊中搅拌均匀，即为蛋糕面糊
步骤7:将面糊均匀填入邦特蛋糕模中，入烤箱前在枱面上轻敲一下烤模
步骤8:以350℉/175℃烤18~20分钟，至牙签戳入不粘黏面糊
步骤9:将烤好的蛋糕于室温里静置15分钟后，轻轻倒扣于网架上放凉
步骤10:将巧克力隔水加热融化后，拌入已微波10秒的微温鲜奶油以及卡噜哇咖啡酒
步骤11:将蛋糕倒转沾附适量巧克力甘那许，静置15分钟待巧克力凝固即可
步骤12:我这次用可爱迷你版的邦特蛋糕BundtCake模型，中空似花环，漂亮的沟槽翻面后类似南瓜的纹路，当然也可换成标准的玛芬Muffin模型哟！