用料

家乐福严选金钻凤梨100公克黑木耳150公克油少许盐1匙辣椒0.5根姜2片白醋适量

凤梨炒黑木耳的做法

步骤1:「家乐福严选金钻凤梨」削皮切片备用(讲究口感者可切掉凤梨心)；姜2片切丝、黑木耳洗净切块。

步骤2:热锅后下少许油，姜丝爆香，接着下凤梨块与一些水，盖上锅盖闷个2~3分钟，让凤梨风味释出。

步骤3:接着再下黑木耳、盐巴大火快炒几下，再淋上少许白醋即可起锅。

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