比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
茄子10根清水400cc青辣椒10根红辣椒2根香菜适量姜半根开水60cc白醋70cc糖1大匙胡椒盐1中匙李锦记香菇素蚝油3大匙香油40cc清水适量盐适量
凉拌茄子的做法
步骤1:准备配料:青,红辣椒去蒂去籽切末,老姜去皮切小丁,香菜切碎
步骤2:1.准备一锅水,加盐搅拌均匀成盐水2.茄子去蒂切小段后对切泡入盐水
步骤3:将茄子捞起后,放入电子锅,另加入清水...盖上锅盖按下炊饭键
步骤4:大约10分钟,再手动将炊饭键取消,改为保温闷约5分钟...
步骤5:将蒸锅内的茄子倒出,顺便滤掉里头的水份(不刻意挤干),另外拿一个锅子,放入蒸好的茄子,倒入配菜...
步骤6:调味料依请个人口味做调整...
步骤7:轻轻翻动茄子,将所有材料拌匀...
步骤8:冰过一夜更入味~^_^