比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
牛肋条3-4条牛番茄2-3颗马铃薯3-4颗胡萝卜1-2颗洋葱0.5-1颗高丽菜1/16-1/8颗红酒少许胡椒少许番茄酱3-5匙盐3-5匙
记忆中的罗宋汤的做法
步骤1:将澳洲牛肋条洗去血水,切成1.5-2吋可入口的长度,放入少许红酒与胡椒粒醃过;因为我打算用牛肉的油来炒菜,所以没有川烫.如果可以,牛番茄划两条垂直线,烫熟去皮整颗煮,如果没有时间,牛番茄贴丁也可以.
步骤2:视对于马铃薯与红萝卜的喜好把两个蔬菜切丁,不要太小,以免淀粉溶化后没有口感;洋葱去皮切丁;高丽菜剥数叶
步骤3:把贴丁牛肋条放入不沾锅中逼除油脂.油脂差不多后捞起,把洋葱放进去炒的香气出来,再依序把番茄,高丽菜,牛肉的放入锅中炒熟.如果时间不够,红萝卜与马铃薯先煮过会比较快熟.否则也可以起拌炒
步骤4:加水把水盖过食材,闷煮1.5-2个小时,煮到马铃薯的淀粉质已经化掉,汤头会更浓稠
步骤5:起锅前视口感加盐,番茄酱跟酒提味,就是简单好吃的罗宋汤