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[P-105T面包机]抹茶黑糖双色吐司
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用料
高筋面粉250g鲜奶160g无盐奶油15g糖20g盐4g抹茶粉8g酵母粉3g黑糖蜜/粉适量蛋1颗
[P-105T面包机]抹茶黑糖双色吐司的做法
步骤1:将除了抹茶粉之外的材料放入面包机容器，然后使用行程14面团模式进行搅拌。搅拌完毕将面团取出分为一半，其中一半连同抹茶粉放入面包机使用行程14进行搅拌，大约10分钟直到均匀上色即可。
步骤2:分别将面团用杆面棍杆开，并在鲜奶面团上涂上黑糖蜜或黑糖粉。
步骤3:之后将两个面皮合在一起，并用刀子切成如图的形状。
步骤4:分别编成辫子形状。
步骤5:收口后放入面包容器中发酵。(记得将面包用叶片取出)
步骤6:等到发酵至8，9分满时，表面涂上蛋液，之后启动行程22进行烘烤35分钟。
步骤7:烘烤完毕就可以取出囉！