比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
水饺7-8颗,舞菇50g,洋葱切丁半小颗,蒜头切末2瓣,九层塔或萝勒一小把,小菠菜一把,节瓜切块一小段,鲜奶适量,Pizza用起司丝适量,鲜味炒手1小匙,粗粒黑胡椒粉适量
萝勒奶酱焗烤水饺的做法
煮一锅水,水滚后将冷冻的忘年饺放入煮至浮起即可捞出放入烤盘中备用
起油锅(可以用一般沙拉油或奶油),放入洋葱丁及蒜末炒香且洋葱变透明。
接着放入舞菇及节瓜拌炒,至所有菇类变软出水
加入小菠菜、鲜奶及调味料,拌炒汤汁稍微呈现浓稠状(菇类的多糖体有勾芡的效果,如果喜欢更浓稠的口感,可加入少许的面粉炒过再加鲜奶)
最后加入九层塔末拌匀后,将所有的材料倒入步骤一的烤模中
洒上适量的起司后放入预热好225度的烤箱,烤至起司金黄酥脆(约15分钟)即可取出享用