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♫【芒果果酱】有颗粒唷--美魔女Jolyn

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用料

新鲜芒果1粒(500g)砂糖2tbs=30g柠檬半粒吉利T粉1/2tbs=7.5ml

♫【芒果果酱】有颗粒唷--美魔女Jolyn的做法

步骤1:准备芒果、柠檬、白砂糖、吉利T粉

步骤2:芒果对切一半切成小口果粒,一半用搅拌棒打成泥

步骤3:将果泥、果粒置入不锈钢锅中加入白砂糖拌匀

步骤4:加入柠檬汁(半颗)

步骤5:熬煮时捞出冒的白泡沫,熬至至如图样,(这时将吉利T粉+1/2tbs=7.5ml开水)倒入拌匀后,再滚时即可关火

步骤6:热呼呼时马上倒进玻璃罐中锁紧,并倒置,待凉后反正即可冰入冰箱保存囉~^^

步骤7:做好吃的可丽饼很对味唷~不妨做做看,参考♫【香芒可丽饼】--http://icook.tw/recipes/44293/



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