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好玩的冰皮月饼--パンの锅（胖锅）面包机
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用料
抹茶馅100g芒果馅80g雪粉100g麦芽糖精60g白油15g滚水100g胖锅MBG-0111台
好玩的冰皮月饼--パンの锅（胖锅）面包机的做法
步骤1:不免俗的所以食材大点兵一点囉~
步骤2:将麦芽糖精、白油及滚水放入锅内，以文火加热至沸腾，再倒入パンの锅（胖锅）制面包机内锅。
步骤3:行程11，揉面团，8分钟启动后，分2-3次将雪粉倒入。将冰皮面团取出按压成团放入冰箱冷冻库备用。
步骤4:利用冰皮面团制冷的时间分馅，馅料每20克分一个~揉圆。冰皮每30克分一个。
步骤5:冰皮搓圆压扁成饺子皮状，包入内馅。
步骤6:沾裹少许炒熟的糯米粉，即可压模。这一份配方约可做9个雪饼。
步骤7:水水的月饼完成囉~