用料

中筋面粉70克低筋面粉70克泡打粉1汤匙砂糖2汤匙鸡蛋1颗牛奶180ml奶油60克香草（可省略）1茶匙

美式窝夫Waffles[令人难以抗拒]的做法

步骤1:先把面粉，泡打粉拌匀备用

步骤2:用打蛋器搅拌鸡蛋，牛奶，砂糖，溶化的奶油及香草精

步骤3:将步骤1的面粉材料倒入蛋液拌匀

步骤4:让蛋浆静止10分钟备用

步骤5:把窝夫器预热，将粉浆倒入，盖上盖，以中火焗约12分钟，不时反转窝夫器

步骤6:煮至金黄色即成！配上香草雪糕，糖浆及水果享用

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