用料

吻仔鱼1斤蒜末3瓣葱1支

万用吻仔鱼的做法

步骤1:起油锅~加一点橄榄油~一些蒜头末爆香~放入吻仔鱼(冲洗一下沥干水份)小火慢慢的煸炒至微焦~其间有不停的翻炒~

步骤2:起过前再加一点葱末~炒过的吻仔鱼吃起来更鲜甜没有腥味~是家中必备的存粮~通常我都把他用来做各做料理~比如说炒饭~煮粥~捏饭团~炒菜~煎蛋~~用途非常广泛~摄取钙质的最佳来源~

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