用料

烤过的杏仁碎适量,牛油125克,糖½杯,香草精1茶匙,鸡蛋1粒,熟透香蕉2条,自发粉1½杯,鲜牛奶¼杯

香蕉杏仁蛋糕的做法

1、香蕉用叉子捣烂，待用

2、把牛油和糖用放入平底锅，用小火慢慢的煮至溶解，起锅

3、边拌边加入香草精，捣烂的香蕉，鸡蛋，牛奶和自发粉，慢慢的拌均匀(照次序放入).

4、把混合物倒入模具，撒上杏仁碎,用165°c上下烤35分钟即可

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