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为您提供花胶鲍鱼排骨汤的菜谱,包括花胶鲍鱼排骨汤的做法,花胶鲍鱼排骨汤的做法步骤,花胶鲍鱼排骨汤怎么做好吃等详细内容。
花胶6﹣8块,鲍鱼3﹣4只,排骨1磅,蜜枣2粒
先将花胶用清水冲洗干净浸软,然后烧滚一煲热水加入姜葱绍酒将花胶煮20分钟;熄火后,加盖焗4-6小时至软身为止。浸发后取出过冷河。
将排骨洗净出水,待用。
将冰鲜鲍鱼在室温下解冻,待用。
将所有材枓放进煲内,煮滚30分钟后,调至中火,煲1小时,做可。