用料

鸡蛋1只,番茄1个,洋葱1/3个,葱1/2条,番茄酱1汤匙,生粉1茶匙,水1/4杯,糖适量

番茄炒蛋的做法

1、先将鸡蛋打散，如果喜欢可以加少少牛奶。洋葱切条，番茄切了，葱切粒。

2、把生粉加入水里面，搅拌好备用。

3、把锅子烧热，加了油后，加入蛋，快速的搅拌，不要煮到全熟吖，然后起锅备用。

4、把洋葱番茄倒进烧热了的锅子里，当洋葱煮到稍软的时候就可以加入已弄好的生粉水，再加入番茄酱和适量的糖。

5、当它煮滚的时候再加入炒蛋，搅拌好，最后加入葱花就可以上菜咯:)

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