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用料
去皮去骨鸡胸肉250g韩式泡菜100g蒜末1茶匙青葱2只小黄瓜1条白芝麻1大匙＜醃肉酱料＞：开水1大匙盐巴少许白胡椒粉少许米酒适量香油少许太白粉少许＜调味料＞：泡菜汁1大匙盐巴少许糖少许
韩式泡菜炒鸡柳的做法
步骤1:鸡胸肉洗净，用厨房纸巾擦干后，切成条状，再用＜醃肉酱料＞醃渍30分钟以上、青葱切段、小黄瓜切条状备用。
步骤2:热锅冷油放入鸡柳，炒至鸡柳变色后，放入蒜末、葱白段爆香。
步骤3:加入泡菜翻炒，再加入＜调味料＞翻炒均匀。
步骤4:起锅前加入葱绿、小黄瓜翻炒均匀即完成。