用料

木耳4片鲑鱼300公克泰式甜辣酱3汤匙香菜1把盐适量小磨坊蒜粉适量

酸辣木耳炒鲑鱼的做法

步骤1:鲑鱼切块，洒上盐和蒜粉略醃10分钟。

步骤2:木耳洗净拨小朵备用、香菜分小片备用。

步骤3:小锅放入一碗水与泰式甜辣酱与木耳煮约5分钟稍微入味。

步骤4:将鲑鱼放在木耳上，盖上盖子煮1分钟至鲑鱼熟，内部仍软嫩，洒入香菜整个拌一下即可起锅上桌。

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