用料

切达起士口味干乳酪70g糯米粉235g地瓜粉35g起司粉65g盐1/2茶匙鸡蛋（打散）两颗奶油（隔水加热)50g鲜奶140ml

ＱＱ乳酪球的做法

步骤1:先将干乳酪刨成细丝糯米粉和地瓜粉混合过筛

步骤2:将过筛好的糯米粉、地瓜粉放入大碗里加入乳酪丝起司粉和盐拌匀

步骤3:加入鸡蛋、奶油、鲜奶边加边搅拌，会呈现面团状

步骤4:加入鸡蛋、奶油、鲜奶边加边搅拌，会呈现面团状

步骤5:将面团揉成有馅汤圆的大小，放入烤箱上下火200度20分钟

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