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蒜味杏鲍菇

为您提供蒜味杏鲍菇的菜谱,包括蒜味杏鲍菇的做法,蒜味杏鲍菇的做法步骤,蒜味杏鲍菇怎么做好吃等详细内容。

用料

杏鲍菇(大的)4朵,蒜头5颗,九层塔少许,辣椒少许,盐1小匙,胡椒粉少许,鲣鱼粉半小匙,香油少许

蒜味杏鲍菇的做法

1、杏鲍菇洗净,切片;蒜头拍扁切碎;九层塔洗净沥干备用;辣椒切丝。

2、起油锅,加入油1小匙。加入蒜末炒香,再倒入杏鲍菇快炒,加盐,鲣鱼粉,胡椒粉,少许水,盖锅盖闷一下。

3、加入辣椒,九层塔,炒一下。起锅前淋点香油即可。



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