比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
杏鲍菇(大的)4朵,蒜头5颗,九层塔少许,辣椒少许,盐1小匙,胡椒粉少许,鲣鱼粉半小匙,香油少许
蒜味杏鲍菇的做法
1、杏鲍菇洗净,切片;蒜头拍扁切碎;九层塔洗净沥干备用;辣椒切丝。
2、起油锅,加入油1小匙。加入蒜末炒香,再倒入杏鲍菇快炒,加盐,鲣鱼粉,胡椒粉,少许水,盖锅盖闷一下。
3、加入辣椒,九层塔,炒一下。起锅前淋点香油即可。
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杏鲍菇(大的)4朵,蒜头5颗,九层塔少许,辣椒少许,盐1小匙,胡椒粉少许,鲣鱼粉半小匙,香油少许
1、杏鲍菇洗净,切片;蒜头拍扁切碎;九层塔洗净沥干备用;辣椒切丝。
2、起油锅,加入油1小匙。加入蒜末炒香,再倒入杏鲍菇快炒,加盐,鲣鱼粉,胡椒粉,少许水,盖锅盖闷一下。
3、加入辣椒,九层塔,炒一下。起锅前淋点香油即可。