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梅风蚕丝虾卷

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用料

(梅酱沙拉)小黄瓜洋葱红黄椒碎美乃滋老梅膏适量,萝蔓叶8片,竹棍8支,米酒盐适量,草虾8只

梅风蚕丝虾卷的做法

1、草虾去头壳肠泥,用米酒盐醃10分钟备用用竹棍从虾尾穿刺至头部

2、用面线缠绕虾身收尾用面糊固定入油锅用中大炸连续翻动以免面线焦掉炸至面线脆硬马上起锅放到吸油纸吸纸

3、摆至罗蔓叶淋上梅酱沙拉即可



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