用料

面线50克蒜泥适量盐少许胡淑粉少许苦茶油1小匙

蒜你行真好味面线的做法

步骤1:水滚,下面线,要用筷子不停翻动,才不会黏锅,煮约3分钟就好,较有Q度.,或再多煮1分钟会较软烂.

步骤2:调味料:盐,胡淑粉,苦茶油,蒜泥。苦茶油是营养价值相当高的油品,素有东方橄榄油之称,富含维生素、茶多酚、叶绿素、维生素E、营养素、蛋白质等养分适合坐月子母亲、胃弱者、心血管疾病患者、养病者及年长者食用。

步骤3:捞起面线,拌入调味料,就可以开动囉!

步骤4:上桌

---

---