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用料
黄油80g
糖粉45g
鸡蛋液25g
低筋面粉120g
父亲节可爱饼干的做法
1、黄油加糖粉打发至糖完全融合在黄油内。
2、分2次加入鸡蛋液,每次加入都打匀后再加下一次。
3、筛入低筋面粉,用刮刀拌匀。
4、用手揉成一个面团,将面团放入冰箱冷藏半小时。
5、取出面团,放在硅胶垫上,用擀面杖将面团擀开,擀成一个厚约0.3厘米的薄片。
6、用饼干模具印出形状,然后放在烤盘内。
7、烤箱180度预热5分钟,烘烤约15分钟左右,上色即可。
8、烤好后取出晾凉,装饰即可。