用料

土豆2个，牛奶适量，耗油2大勺，黄油5克，淀粉1大勺，鸡精1大勺，胡椒粉1/2小勺，水50毫升

大勺≈15毫升；小勺≈5毫升

私房土豆泥的做法

土豆泥：

1、土豆去皮，切块，蒸熟变软；

2、在碗里把土豆压成泥状，边压边往里面加牛奶。

酱汁：

1、在小锅中放入黄油融化，随后加入耗油、水、淀粉、鸡精和胡椒粉，小火加热至浓稠状即可。浇在土豆泥上就可以吃啦！

小贴士

如果喜欢吃细腻一点的就可以多加一些牛奶，喜欢吃颗粒状的就少加点牛奶。

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