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为您提供丝瓜炒麻花的菜谱,包括丝瓜炒麻花的做法,丝瓜炒麻花的做法步骤,丝瓜炒麻花怎么做好吃等详细内容。
丝瓜300克,麻花150克,大蒜、木耳少许,油、盐、鸡精适量。
1、丝瓜洗净去皮切条,蒜瓣切开,麻花备用,木耳泡发。
2、起锅热油爆香蒜瓣,倒入丝瓜、木耳翻炒片刻。
3、放麻花加少许水翻炒2分钟,加盐和鸡精调味即可。