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巧克力彩珠

为您提供巧克力彩珠的菜谱,包括巧克力彩珠的做法,巧克力彩珠的做法步骤,巧克力彩珠怎么做好吃等详细内容。

用料

黄油,杏仁粉,低筋面粉,香草精

巧克力彩珠的做法

1、将黄油,色拉油倒入干净的盆中,隔水加热混匀;

2、待混匀之后,将糖和盐加入,充分拌匀;

3、接着依次加入蛋黄和香草精,搅拌成柔滑均匀的状态;

4、将低筋面粉和杏仁粉过筛加入;

5、使用刮刀搅拌成面团;

6、把面团分为每个约10克的圆球,放在烤盘上;

7、170-175度烤12-15钟左右。(时间仅供参考,具体时间根据自家烤箱来设置);

8、趁烘烤时,将巧克力币放入干净无水的碗中,隔水加热至融化;

9、待饼干烤好之后取出,待凉;

10、取一粒饼干将饼干的半边浸入融化的巧克力上,完成后表面稍微洒些装饰糖装饰即可。直接用装饰糖装饰,这里还可以用各种果干、开心果、核桃仁等装饰,亲们自己选择噢!


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