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为您提供羊肉春卷的菜谱，包括羊肉春卷的做法,羊肉春卷的做法步骤,羊肉春卷怎么做好吃等详细内容。
羊肉500克，春卷皮500克，卤料、盐、葱姜、鸡精、白糖、料酒适量。
1、羊肉切块洗净焯水，春卷皮购买。
2、2碗水和卤料、盐、葱姜、料酒、糖放入压力锅。
3、压力锅冒气后开小火焖煮15分钟。
4、关火后等15分钟没压力时开锅，取出羊肉。
5、羊肉切碎加葱花、鸡精、白糖、芝麻油、辣油拌匀包入春卷皮。
6、煎锅放少许油煎春卷两面略焦黄即可。
