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为您提供萝卜鲫鱼汤的菜谱,包括萝卜鲫鱼汤的做法,萝卜鲫鱼汤的做法步骤,萝卜鲫鱼汤怎么做好吃等详细内容。
白萝卜300克,鲫鱼300克,油、葱姜、料酒、盐、鸡精适量。
1、萝卜洗净切丝焯水,鲫鱼去鳞、内脏和鳃。
2、起锅热油爆香葱姜,煸鱼片刻。
3、放2碗水、料酒、芋头焖煮15分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。