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为您提供银鱼鸡蛋的菜谱，包括银鱼鸡蛋的做法,银鱼鸡蛋的做法步骤,银鱼鸡蛋怎么做好吃等详细内容。
银鱼200克，鸡蛋4只，枸杞少许，油、葱姜、料酒、盐、鸡精适量。
1、鸡蛋加少许盐打散，银鱼冲洗并用水泡一会儿
2、起锅热油炒鸡蛋略焦黄盛出。
3、另起热油爆香葱姜，放银鱼、料酒和枸杞煸炒1分钟。
4、放盐和鸡精调味，倒入炒好的鸡蛋炒匀即可。
