平底锅披萨

饼皮:tortillaswrap(全麦/普通的都Ok)

Toppings:随个人喜好(我用的是普通香肠，芝士的话我是用市面上可以买到的已经刨好的[parmesan+mozzarella+cheddar])

Pizza酱:这个很重要!我用的是prego意大利面酱-traditionalbolongese(红色的)

1.把香肠切薄片,然后在烧了少许油的平底锅炒熟(不管你用任何材料，都建议炒熟，除非你喜欢生食)

2.利用刚刚的平底锅(把多余的油去掉)把tortillas饼皮烤一烤(大概1-2分钟就ok了)

3.之后，反面，关火。

4.在饼皮上放上适量的pizza酱(不要放太少，否则pizza就不够香!我放2大匙)

5.把芝士均匀的放在饼皮上

6.之后把香肠片也均匀放在饼皮上

7.把锅盖盖上，开小火焖5-7分钟或直到芝士完全融化就可以了

8.上盘前，可以放一下西方的香草(如:basilleaves)或是用火枪烧一烧表皮让芝士稍微焦一些