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为您提供豇豆雪菜的菜谱,包括豇豆雪菜的做法,豇豆雪菜的做法步骤,豇豆雪菜怎么做好吃等详细内容。
豇豆200克,雪菜100克,葱姜、油、盐、鸡精适量。
1、豇豆撕筋切段洗净,雪菜用清水漂洗个把小时去卤水切末。
2、起锅热油爆香葱姜,煸炒豇豆片刻,放雪菜和少许水焖煮约5分钟。
3、待豇豆烧透,放盐和鸡精调味即可出锅。